①參與鐵代謝，促進(jìn)鐵吸收，改善缺鐵性貧血；

②抗菌，抑制微生物，殺死病菌

③抗病毒，阻止病毒感染人體的細(xì)胞

④ 免疫調(diào)節(jié)和抗感染，參與機體抗炎癥過程。

⑤ 抗腫瘤，阻止癌細(xì)胞生長

⑥抗氧化作用，穩(wěn)定細(xì)胞內(nèi)的抗氧化防御系統(tǒng)。

⑦作為細(xì)胞生長因子，促進(jìn)原始成骨細(xì)胞增殖和分化，減少成骨細(xì)胞的細(xì)胞凋亡。